18 Січня,
22:37

Рейтинг самых полезных продуктов

04 Травня 2018, 10:34
Специалистами Европейской ассоциации диетологов и гастроэнтерологов составлен список самых полезных продуктов. При определении рейтинга эксперты обращали внимание не только на количество витаминов и полезных микроэлементов в данных продуктах, но и на степень усвоения их человеческим организмом. Первое место отводится помидорам. Этот популярный овощ очень полезен при гипертонии и глаукоме. В томатах содержится большое количество клетчатки, калия и активного антиоксиданта ликопина – он обладает ценными противоопухолевыми свойствами. Регулярное употребление томатов также позитивно влияет на сердечно-сосудистую систему. На втором месте стоит овсянка. Она богата растительными белками, клетчаткой и растворимыми пищевыми волокнами. Также в ней содержатся в большом количесвте витамины группы B. Употребление овсяной каши является прекрасным способом нормализации кровяного давления, а также защитой пищеварительного тракта от вредных токсинов. Однако диетологи не рекомендуют ежедневно употреблять овсянку. Достаточно двух раз в неделю на завтрак. При выборе овсяных хлопьев, необходимо отдавать предпочтение маркировке «Экстра» – эти овсяные хлопья изготовлены из цельного зерна и будут наиболее полезными. Третье место в списке занимают плоды киви. Эти фрукты очень богаты витаминами A, C и Е. В семенах содержатся жирные кислоты омега-3. Медики рекомендуют употребление киви гипертоникам, а также при болях в суставах. Еще этот фрукт эффективен при похудении. Четвертое место занимает виноград. Ягоды винограда, особенно темных сортов, способствуют замедлению процессов окисления в организме, являясь защитой от появления злокачественных клеток. Также виноград очень полезен для сосудистой системы – он предотвращает образование тромбов. Пятое место в рейтинге полезных продуктов занимают рыба и морепродукты. Медики советуют употреблять рыбу один-два раза в неделю. В рыбе и морепродуктах достаточно много витаминов, минералов и микроэлементов. В такой жирной рыбе, как лосось, сардины, скумбрия, тунец содержится много жирных кислот омега-3. Они положительно влияют на сосуды и артерии. Далее в списке идёт брокколи. Эта капуста содержит витамины, минеральные вещества, причем в очень большой концентрации. Содержание в брокколи триптофана, лизина может вполне соперничать с говядиной и куриными яйцами. Содержащаяся в капусте клетчатка регулируют работу кишечника. Также брокколи содержит сульфорафан, который препятствует онкологии и убивает бактерии, влияющие на развитие язвы желудка. Чтобы из капусты выделилось данное вещество, необходимо порезать брокколи и дать ей постоять 40 минут. Затем можно приступать к приготовлению блюда и употреблению. Однако стоит помнить, что при термической обработке теряется большинство полезных веществ, поэтому овощи не рекомендуется готовить более 5 минут. На седьмом месте стоят плоды авокадо. Авокадо в своем составе имеет жирные кислоты, которые делают крепче сосуды и сердце, стимулируют выработку «хорошего» холестерина. Также в авокадо содержатся фитонутриенты, которые создают барьер свободным радикалам, защищая клетки организма. Авокадо богато веществом, которое снижает уровень сахара в крови, поэтому его следует включить в рацион при диабете. Восьмое место заняли листья салата Айсберг. В них содержится огромное количество антиоксидантов, витамин А, В6, С, Е, К, селен, цинк, магний, фосфор, железо, кальций. Большое количество калия полезно для работы сердечной мышцы. Листья салата, шпинат, рукколу и прочую зелень необходимо употреблять в свежем виде, так как термическая обработка или заморозка разрушает часть полезных витаминов и микроэлементов. На девятом месте находится чеснок, который приносит организму необычайную пользу: понижает «плохой» холестерин, препятствуют размножению бактерий, помогает в лечении простуды и вирусных заболеваний, повышает потенцию и активность сперматозоидов. Десятое место рейтинга самых полезных продуктов досталось льняному маслу. Оно является самым низкокалорийным из всех растительных масел. Льняное масло способствует выведению токсины из печени. В семенах льна находится антиоксидант тиопролин, который способен обезвредить нитраты (например, из ранних овощей и фруктов). А по содержанию ненасыщенных жирных кислот омега-3, льняное масло превосходит даже рыбий жир. MEN’s LIFE

Читайте також:
Новини Полтавщини
22:30
Температура вічної мерзлоти на глибинах понад 10 метрів по всьому світу з 2007 року зросла в середньому на 0,29 градуса Цельсія, а в Сибіру – майже на ...
Новини Полтавщини
22:30
Національний музей Революції Гідності запрошує 22 січня на ходу пам’яті з вшанування перших загиблих учасників Революції Гідності – Героїв Небесної Со ...
Новини Полтавщини
21:30
У Полтавській обласній універсальній бібліотеці імені І.Котляревського відбулася творча зустріч із педагогом, літератором, керівником літературно-мист ...
Кременчуг Today
21:00
Доброго вечора, шановні читачі! Завтра на календарі — субота, 19 січня. За вікном — зранку можливий сніг при -2 С, вдень сонячно, температ ...
Новини Полтавщини
21:00
Іноді людина після обіду може відчувати млявість, бажання поспати, подрімати чи просто відпочити. Ймовірно, причина криється у продуктах, які знижують ...
Новини Полтавщини
21:00
З початку року на Полтавщині зафіксували 33 випадки захворювання на кір. “Епідемії кору в області немає, але спалахи захворювання є. Закликаю по ...
Кременчуг Today
20:31
У 2019 році в Черкасах пoчaв пeрeвoзити пeрших пaсaжирів «космічний автобус».  В oснoві тaкoгo «зoрeльoтa» бaзa від aвтoбусa Ataman A096 нa  ...
Полтавщина
20:00
Делегація Полтавської міської ради у Вільнюсі відвідала Вільнюський колегіум — інститут прикладних наук, місцеву школу та зустрілася з Міністром Еконо ...
Новини Полтавщини
20:00
Всесвітня організація охорони здоров’я позитивно оцінила перехід України на багаторічне планування вакцин та поставок. У ВООЗ відзначили, що нові підх ...
Новини Полтавщини
20:00
Позитивно вплине на розвиток малюка те, що він буде прокидатися і ніжитися в ліжечку. Якщо мами не було поряд, коли дитина прокинулася, і малюк, відкр ...
Кременчуг Today
19:31
КРЕМЕНЧУК TODAY вже передавав про те, що сьогодні день народження в кременчужанина Богдана ГОЛОВАША, одного з 24 українських військових моряків, полон ...
Полтавщина
19:31
Сьогодні у спортивному комплексі «Розсошенці» свято — тепер жителі Щербанівської громади можуть займатися улюбленими видами спорту в оновленому приміщ ...
Студія Місто
19:30
Таблиця датується 1885 роком.
Коло
19:30
На Полтавщині жінка народила вдома і ледь не померла від кровотечі
Полтавщина
19:01
Лікарі пояснили наявність віконця, у якому приймають готівкові платежі за послуги, і «відхрестилися» від наявності благодійного фонду
Полтавщина
19:01
На Полтавщині податкова міліція та прокуратура викрила три нелегальні автогазозаправні комплекси
Коло
19:00
З Днем народження, Богдане: У Кременчуці привітали військовополоненого, якого тримають у Росії ВІДЕО
Студія Місто
18:31
Розрахункові залишки цукру станом на 1 січня 2019 року оцінюють у 1 435 тонн, що на 10% менше, ніж на відповідну дату минулого року.
Новини Полтавщини
18:31
Минулого року сталося багато подій, які можна назвати знаковими для системи безоплатної правової допомоги (далі – БПД), проте ключові пріоритети залиш ...
Новини Полтавщини
18:31
Наближається свято Хрещення Господнє, і багато хто вже готовий поринути в ополонку і змити з себе всі гріхи, накопичені за рік. Особисто я думаю, що н ...

разместить рекламу
разместить рекламу
разместить рекламу

Використання матеріалів сайту дозволяється за умови обов'язкового вказівки активного, не закритого для індексації пошуковими системами, не скриптового гіперпосилання на сайт Полтава-Інфо - Poltava.Info, для друкованих видань - з формулюванням "за матеріалами сайту Poltava.Info".

Увага! Копіювання інформації із розділів Афіша Полтави, Заклади HoReCa, Здоров'я та краса, Каталог підприємств заборонене у будь-якому вигляді!

Адміністрація сайту Полтава-Інфо не завжди поділяє думку авторів статей і не несе відповідальності за зміст інформації, яка розміщується відвідувачами ресурсу.

© 2004-2019 "Полтава-Інфо" інформаційний сайт
Про нас
|
Розміщення реклами
|
Контакти
|
Зворотній зв'язок