23 Листопада,
06:03

Сумнівний фарш не потрапив на столи полтавців

20 Вересня 2010 14:42   436
Працівники ветеринарної міліції під час перевірки одного з ринків Полтави виявили та задокументували факт незаконного виготовлення фаршу.



Якість і придатність м’ясопродукції для реалізації у торгівельній мережі визначається відповідно до вимог нормативно-правових документів на кожен конкретний вид продукції. Перш ніж потрапити на прилавки, продукти тваринного походження повинні пройти ветеринарно-санітарний контроль. Інакше, м'ясо і продукція з нього може бути джерелом розширення небезпечних інфекцій, а потому несе потенційну загрозу здоров’ю людей.

Якість продуктів харчування постійно знаходиться під пильною увагою відділу ветеринарної міліції УМВС України в Полтавській області. Проте, незважаючи на регулярні рейди-перевірки ветеринарної міліції, порушення правил досі мають місце на ринках Полтави.



Так, у ході перевірки складів на Центральному ринку міста Полтава, виявлено факт незаконного виготовлення м’ясного фаршу на складі в холодильнику одного з підприємців міста.

Жодних документів, що дозволяють такий вид діяльності, приватний підприємець представити не зміг. Крім того, умови виготовлення не відповідали санітарно-технічним нормам. Сам процес виготовлення фаршу проводився без дотримання будь-яких технологічних вимог, практично безконтрольно. Сумнів викликала не тільки чистота приміщення, а й якість продукції.

Разом з цим, у морозильній камері зберігалася продукція птахівництва із простроченим терміном використання, та м'ясо без супровідних документів (ветеринарного свідоцтва форми № 2 та посвідчення про якість), які засвічують походження та безпеку товару.

Начальник відділу ветеринарної міліції УМВС України в Полтавській області, капітан міліції Микола Васюта говорить: «Загалом, вилучено близько 400 кілограмів продукції. Вирішується питання щодо утилізації вилученого товару».

Працівники ветеринарної міліції радять уважно оцінювати якість м’яса та м’ясопродуктів на прилавках ринку. У разі виявлення порушень, негайно повідомляти карантинну міліцію. Усі звернення громадян фіксуються, а перевірки, як свідчить практика, є досить дієвим способом впливу на недобросовісних продавців.

Рейди-перевірки на ринках міста триватимуть й далі.
УМВС України в Полтавській області
Рекомендуем почитать
23 Січня 11:08,   1357
Размещение рекламных материалов на щитах – один из наиболее востребованных видов продвижения любых продуктов, ориентированных на массовую аудиторию. ...
15 Грудня 13:06,   1084
Учні НВК: СЗШ І-ІІІ ст.- гімназії міста Гайсин взяли участь у інформаційній інтерактивній зустрічі.
15 Грудня 11:22,   1133
24 грудня у Полтаві відбудеться перший етап благодійного ярмарку у підтримку онкохворих дітей «Чужих дітей не буває».
15 Грудня 09:40,   739
Працівники КП «Благоустрій Кременчука», як-то кажуть не покладаючи рук, готують головну новорічну ялинку Кременчука до урочистого відкриття. ...
15 Грудня 07:45,   709
П’ятнадцятого грудня на Полтавщині, за повідомленнями Укргідрометцентру, очікується хмарна погода. Місцями – дощитиме.
14 Грудня 14:24,   696
З 13 по 16 грудня волонтери благодійної акції «Святий Миколай – дітям» збиратимуть подарунки для маленьких кременчужан, які опинилися в складних життєвих обставин ...
14 Грудня 13:29,   652
У наш час гостро стоїть питання покращити, урізноманітнити, зробити більш цікавим життя такої категорії людей, як людей поважного віку.
14 Грудня 07:45,   685
Чотирнадцятого грудня на Полтавщині, за повідомленнями Укргідрометцентру, очікується сильний туман, ближче до вечора – буде сильна хмарність.
13 Грудня 12:24,   809
Кожен кременчужанин може долучитись до загальної доброї справи буквально у два кроки: 1. Заходиш у один з магазинів, які долучились до акції. 2. Купуєш подарунок для діток та перед ...
13 Грудня 10:30,   655
Дітей, які опинилися в складних життєвих обставинах й тих, що мають особливі потреби у день Святого Миколая привітають у Миргороді.
Все новости раздела →
разместить рекламу
разместить рекламу
разместить рекламу

Використання матеріалів сайту дозволяється за умови обов'язкового вказівки активного, не закритого для індексації пошуковими системами, не скриптового гіперпосилання на сайт Полтава-Інфо - Poltava.Info, для друкованих видань - з формулюванням "за матеріалами сайту Poltava.Info".

Увага! Копіювання інформації із розділів Афіша Полтави, Заклади HoReCa, Здоров'я та краса, Каталог підприємств заборонене у будь-якому вигляді!

Адміністрація сайту Полтава-Інфо не завжди поділяє думку авторів статей і не несе відповідальності за зміст інформації, яка розміщується відвідувачами ресурсу.

© 2004-2024 "Полтава-Інфо" інформаційний сайт
Про нас
|
Розміщення реклами
|
Контакти
|
Зворотній зв'язок