29 Березня,
01:48

Працівники ветеринарної міліції перевірили один з готельно-ресторанних комплексів

21 Вересня 2010 10:38   474
Основними порушеннями у закладах харчування є залучення до приготування їжі осіб, що не мають особистих медичних книжок та використання продуктів із простроченим терміном придатності. Факти свідчать, що іноді навіть респектабельні заклади відверто ігнорують вимоги діючих нормативних актів.



У ході перевірки приватного підприємця, власника одного з готельно-ресторанних комплексів у селі Копили Полтавського району, встановлено, що в їдальні закладу антисанітарний стан, куточок особистої гігієни, миючі та дезінфікуючі засоби відсутні. Жінка, яка здійснює приготування їжі, на момент перевірки, не змогла пред’явити особисту медичну книжку.

В холодильних камерах зберігається більше 100 кілограмів м’яса без супровідних ветеринарних документів, та близько 30 кілограмів м’ясопродуктів із простроченим терміном придатності.



Головний кухар закладу, пояснюючи прострочені терміни реалізації, говорить, що м'ясо та інші продукти харчування залишилися після святкування весілля, яке відбулося на днях. Вказану вище продукцію працівники їдальні збиралися забирати із собою додому.



Старший інспектор відділу ветеринарної міліції УМВС області, капітан міліції Роман Сухомлин говорить: «На даний час роботу їдальні призупинено приписом. Вирішується питання щодо утилізації даної продукції. На відповідальних осіб, що не забезпечили контроль, складено адмінпротоколи за ознаками ст. 107 КУпАП».
УМВС України в Полтавській області
Рекомендуем почитать
23 Січня 11:08,   1314
Размещение рекламных материалов на щитах – один из наиболее востребованных видов продвижения любых продуктов, ориентированных на массовую аудиторию. ...
15 Грудня 13:06,   1047
Учні НВК: СЗШ І-ІІІ ст.- гімназії міста Гайсин взяли участь у інформаційній інтерактивній зустрічі.
15 Грудня 11:22,   1102
24 грудня у Полтаві відбудеться перший етап благодійного ярмарку у підтримку онкохворих дітей «Чужих дітей не буває».
15 Грудня 09:40,   709
Працівники КП «Благоустрій Кременчука», як-то кажуть не покладаючи рук, готують головну новорічну ялинку Кременчука до урочистого відкриття. ...
15 Грудня 07:45,   676
П’ятнадцятого грудня на Полтавщині, за повідомленнями Укргідрометцентру, очікується хмарна погода. Місцями – дощитиме.
14 Грудня 14:24,   670
З 13 по 16 грудня волонтери благодійної акції «Святий Миколай – дітям» збиратимуть подарунки для маленьких кременчужан, які опинилися в складних життєвих обставин ...
14 Грудня 13:29,   617
У наш час гостро стоїть питання покращити, урізноманітнити, зробити більш цікавим життя такої категорії людей, як людей поважного віку.
14 Грудня 07:45,   651
Чотирнадцятого грудня на Полтавщині, за повідомленнями Укргідрометцентру, очікується сильний туман, ближче до вечора – буде сильна хмарність.
13 Грудня 12:24,   774
Кожен кременчужанин може долучитись до загальної доброї справи буквально у два кроки: 1. Заходиш у один з магазинів, які долучились до акції. 2. Купуєш подарунок для діток та перед ...
13 Грудня 10:30,   621
Дітей, які опинилися в складних життєвих обставинах й тих, що мають особливі потреби у день Святого Миколая привітають у Миргороді.
Все новости раздела →
разместить рекламу
разместить рекламу
разместить рекламу

Використання матеріалів сайту дозволяється за умови обов'язкового вказівки активного, не закритого для індексації пошуковими системами, не скриптового гіперпосилання на сайт Полтава-Інфо - Poltava.Info, для друкованих видань - з формулюванням "за матеріалами сайту Poltava.Info".

Увага! Копіювання інформації із розділів Афіша Полтави, Заклади HoReCa, Здоров'я та краса, Каталог підприємств заборонене у будь-якому вигляді!

Адміністрація сайту Полтава-Інфо не завжди поділяє думку авторів статей і не несе відповідальності за зміст інформації, яка розміщується відвідувачами ресурсу.

© 2004-2024 "Полтава-Інфо" інформаційний сайт
Про нас
|
Розміщення реклами
|
Контакти
|
Зворотній зв'язок