В Україні цього літа стало на ще один делікатес на столі пересічних громадян більше

Так, за останній місяць відбулося подорожчання такого молочного продукту, як твердий сир. В середньому кілограм сиру подорожчав на 10-15%. Яка ситуація з цим молочним продуктом у Полтаві - дивіться далі.

Ціни на твердий сир збільшилися приблизно на 10-15%, говорять продавці цього продукту, однак додають: він і так постійно зростає у ціні, тому дивуватися цьому нічого. Тим паче, пояснюють продавці, для цього є підгрунття, адже наразі зросли закупівельні ціни на молоко. Фермер з Машівського району Марія Констянтинівна погоджується: закупівельні ціни на молоко дійсно зросли, але далеко не в усіх районах, а якщо збільшення відбулося, то зовсім незначне.

Марія Костянтинівна, фермер з Машівського р-ну: "Навіть якщо ціни піднялися на 10-20 копійок, то це через те, що молоко падає, адже зараз спекотно. Молоко ж зараз не прибавляється, воно убавляється".

Жінка продовжує: надої в таку спекотну погоду зменшуються. Помітили збільшення ціни на твердий сир і покупці цього молочного продукту.

Бліци:

- Так, подорожчав, відсотків на 30%.

- Дуже давно купувала, не пам'ятаю... Десь гривень 40 за кіло, а зараз 64.

- Його купити неможливо, якщо порівняти мої прибутки з цінами на сир, то я обійдусь без нього.

- Я його рідко купую, але дорого дуже, хто знає... може в половину збільшилася ціна.

- Золотко, дивись, це шалені ціни. Я не знаю на скільки він подорожчав, я його не купую - дорого.

Твердий сир дійсно подорожчав, говорять в Полтавській облдержадміністрації, але пояснюють: це подорожчання незначне та не критичне. Заступник губернатора Олена Адамович в телефонній розмові розповідає: в собівартості твердого сиру 70% – це сировина, а саме, в більшій мірі, молоко. Останнє ж, пояснює Олена Адамович, традиційно для цієї пори року, в закупівельній ціні зросло. Так, в червні тонна молока коштувала 2000 гривень, а зараз за неї викладають 2300 гривень. Щоправда, жінка резюмує, економічних факторів для зростання ціни на твердий сир в облдержадміністрації дійсно не вбачають і обіцяють тримати ситуацію на контролі.