10 нових видів хлібопекарської продукції надійдуть незабаром у продаж
25 Січня 2013 11:00
1063
24 січня на базі державного підприємства «Полтавастандартметрологія» відбулося засідання обласної дегустаційної комісії під головуванням заступника голови Полтавської облдержадміністрації Олени Адамович. На суд компетентних дегустаторів було представлено 8 нових видів продукції 5-ти хлібопекарних підприємств нашої області, які вирішили розширити свій асортимент.
Отже, ТОВ «АПК Докучаєвські чорноземи» з Карлівки представило два нових види печива «Фантазія» з рисовими кульками та «Американер» з насінням соняшнику, гарбуза та кунжуту.
ТОВ «Комсомольський хлібозавод» незабаром планує запустити в масове виробництво хліб «Дніпровський».
Приватне підприємство «Хорольська механізована пекарня» розробило відразу 3 новинки. В їх числі 2 нових види хліба: «Перчик» та «Етюд». Обидва вони виготовлені з суміші житнього та пшеничного борошна та крохмальної патоки. Проте, до складу першого входять червоний та чорний перець і паприка, а до складу другого – чорнослив та родзинки. Крім того, хорольські хлібопеки планують випускати «Любительські» пампушки з часником.
ПАТ «Червонозаводський хлібозавод» розробило рецептуру хліба житнього «Польовий».
ТОВ «Кременчукхліб» представило булочку «Козацьку» з часником.
Обласній дегустаційній комісії належало не просто оцінити представлені вироби за смаковими якостями, а уважно ознайомитися з їхньою рецептурою, протоколами випробувань продукції, яку напередодні досліджували у науково-дослідному випробувальному центрі ДП «Полтавастандартметрологія», технологічними іструкціями, походженням використаних інгредієнтів, нормативними документами, згідно з якими виготовляється продукція, зразками споживчого маркування.
За результатами роботи дегустаційної комісії 2 з представлених видів продукції було відправлено на доопрацювання, по всіх інших прийнято рішення про поставлення продукції на виробцтво.
Тож невдовзі споживачі області теж зможуть оцінити найновіші розробки хлібопеків області.
ДП "Полтавастандартметрологія"
Рекомендуем почитать
23 Січня 11:08,
1354
Размещение рекламных материалов на щитах – один из наиболее востребованных видов продвижения любых продуктов, ориентированных на массовую аудиторию. ...
15 Грудня 13:06,
1081
Учні НВК: СЗШ І-ІІІ ст.- гімназії міста Гайсин взяли участь у інформаційній інтерактивній зустрічі.
15 Грудня 11:22,
1131
24 грудня у Полтаві відбудеться перший етап благодійного ярмарку у підтримку онкохворих дітей «Чужих дітей не буває».
15 Грудня 09:40,
736
Працівники КП «Благоустрій Кременчука», як-то кажуть не покладаючи рук, готують головну новорічну ялинку Кременчука до урочистого відкриття. ...
15 Грудня 07:45,
706
П’ятнадцятого грудня на Полтавщині, за повідомленнями Укргідрометцентру, очікується хмарна погода. Місцями – дощитиме.
14 Грудня 14:24,
694
З 13 по 16 грудня волонтери благодійної акції «Святий Миколай – дітям» збиратимуть подарунки для маленьких кременчужан, які опинилися в складних життєвих обставин ...
14 Грудня 13:29,
650
У наш час гостро стоїть питання покращити, урізноманітнити, зробити більш цікавим життя такої категорії людей, як людей поважного віку.
14 Грудня 07:45,
681
Чотирнадцятого грудня на Полтавщині, за повідомленнями Укргідрометцентру, очікується сильний туман, ближче до вечора – буде сильна хмарність.
13 Грудня 12:24,
807
Кожен кременчужанин може долучитись до загальної доброї справи буквально у два кроки: 1. Заходиш у один з магазинів, які долучились до акції. 2. Купуєш подарунок для діток та перед ...
13 Грудня 10:30,
653
Дітей, які опинилися в складних життєвих обставинах й тих, що мають особливі потреби у день Святого Миколая привітають у Миргороді.